1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Langfredagserter

Langfredagserter



Langfredagserter oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Dette er vel nærmest en tykk ertesuppe, men solide greier. Vi brukte ekstra gulerøtter siden de faktisk var på tilbud til 2,90 pr kg. Og når plutselig grønnsaksskuffen er full av gulrot må en bare gjøre noe.
Som kjøtt her ville det sikkert passe bra med en salt svineknoke, men vi brukte rester av diverse skinke. En rett og slett solid middag.
Antall porsjoner her var ikke riktig definert, jeg har løst beregnet ca 6 porsjoner av oppskriften.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 121 kcal
Karbohydrater 7 g
Protein 6 g
Fett 7 g

Oppskriften har ikke allergener

Langfredagserter er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5 poeng fra 4 lesere
Lesere: 10390 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
6dlgule erter tørre
1,5litervannIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1tssalt
1kglettsaltet kjøtt og flesk med bein
2litervann
3stkgulrøtter
1stk storløk




Vekt og energi av karbo for Langfredagserter!

NavnVekt
Hele oppskriften veier5 427 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo22,45 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

La ertene ligge i bløt i vannet tilsatt litt salt over natten. Kok kjøttet. Er kjøttet eller flesket veldig salt, må det vannes ut før koking, kanskje i flere dager. Neste dag kokes ertene i nytt vann.
Slå bort kokevannet etter ca 1 time og la ertene koke ferdig i den fettfrie kjøttkraften sammen med små gulrotbiter og oppskåret løk. Fjern bein og fett fra kjøttet. Varm kjøttbitene i suppa, smak til med salt og eventuelt timian. Suppa skal være tykk.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13507)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Akershus
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2016-03-20
Oppdatert dato:2016-03-20


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Gul ertesuppe.Gul ertesuppe.
Denne retten har 47,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel ertesuppe.Enkel ertesuppe.
Denne retten har 84,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ertesuppe 3.Ertesuppe 3.
Denne retten har 46,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn sommersuppe med laks.Grønn sommersuppe med laks.
Denne retten har 81,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Langfredagserter.Langfredagserter.
Denne retten har 121,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ertesuppe 1.Ertesuppe 1.
Denne retten har 89,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ertesuppe.Ertesuppe.
Denne retten har 69,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttsuppe 3.Kjøttsuppe 3.
Denne retten har 62,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gul ertesuppe 2.Gul ertesuppe 2.
Denne retten har 21,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ertesuppe 6.Ertesuppe 6.
Denne retten har 91,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn brødsuppe.Grønn brødsuppe.
Denne retten har 59,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.