1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Krokodillehale

Krokodillehale inneholder 102 Kalorier, 0 g Karbo, 21 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Krokodillehale har ingen allergener
Krokodillehale er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6892 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk filet	Krokodillebiffer skåret ut av halen
0,5	ts	sort pepper
0,25	ts	Cayennepepper
1	ts	rosmarin
		salt og melk

Ha melken i en skål, sammen med rosmarin. Strø pepper og cayenne over biffene og ha dem i melken. la dem ligge i marinaden en 3-4 timers tid. ta biffene opp og tørk dem i et tøystykke.
Dryss salt og pepper over.
Grill dem over hvitglødende kull i cirka 10 minutter på hver side.

Serveres med øl... folk som spiser grillet krokodillehale spiser helst ikke grønnsaker!

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21561)
Kategori: Grillmat
Land: Afrika
Innlagt dato:2006-02-22
Oppdatert dato:2006-02-22