1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Knekkebrød med bygg og valnøtter

Fotograf: Brodogkorn.no
Sunne og knasende sprø knekkebrød med bygg og valnøtter. Godt i matpakka eller med litt ost på toppen.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Nøtter, Sesam, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Knekkebrød med bygg og valnøtter er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3566 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

3	dl	byggmel
5	dl	store havregryn
2	dl	valnøttkjerner hakkede
1	dl	sesamfrø
1	dl	knuste linfrø
1	ts	salt
6	dl	vann

1 porsjon gir ca 30 knekkebrød

1. Forvarm ovnen på 160° C varmluft, og klargjør 3 stekeplater med bakepapir.
2. Bland alle ingrediensene sammen i en bolle og la det stå i 10 minutter.
3. Bre blandingen utover stekebrettene i et tynt lag, prøv å få et så jevnt lag som mulig.
4. Stek i ovnen i 20 minutter. Ta dem ut av ovnen og bruk en pizzaskjærer til å lage ønsket form og størrelse.
5. Sett brettene inn igjen i ovnen og stek videre i 20 minutter. Følg godt med så de ikke blir brente partier, og bytt gjerne plass på brettene underveis i stekingen.
6. Skru ovnen ned til 120° C og knekk opp knekkebrødene der du skar dem opp. Stek videre i en times tid, eller til de har blitt helt sprø.
7. Avkjøles helt før de legges i boks eller glass med lokk.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 31899)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Brød
Innlagt dato:2015-01-20
Oppdatert dato:2015-01-20