1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kjøttpai

Kjøttpai inneholder 96 Kalorier, 7 g Karbo, 7 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Kjøttpai har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Spor-av-egg, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kjøttpai er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,8 poeng fra 4 lesere
Lesere: 17082 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

3	plate(r)	frossen butterdeig
		Fyld:
0,5	kg	hakket svinekjøtt
		olje
2	stk	løk i terninger
2	stk	fintsnittede purrer
1	stk lite	squash i terninger
1	dl	vann
1	ts	salt
1	dash	pepper
2	ss	tomatpuré
1	ss	sherry
100	gr	friske bønnespirer
		egg til pensling

1 porsjon gir ca 4 stykker

Butterdeigsplatene optines 1/2 til 3/4 time, og imens lages fyldet. Kjøttet brunes i oljen, løk og purrer (+ evt squash ) tilsettes og svitses med. Vann, salt, pepper og tomatpuré tilsettes, og fyllet småsimrer 5 min. Smakes til med sherry.

Et lavt ildfast fat ( f.eks et tertefat ) smøres, og fyldet helles i. Bønnespirerne legges over. Butterdeiogsplatene pensles med vann, legges over hverandre og rulles ut i en sirkel så stor, at den kan dekke fatet som lokk. Deigen hviler 5 min. på bordet, før den legges over fatet. Kanten pensles med egg for at holde deigen på plass. Deigen pensles med egg og stilles i en 200 grader varm ovn i 25-30 min.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Familien Østergaard
(Intern: 3465)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pai/terte
Diett/allergi: Uten melk
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-02-16
Oppdatert dato:2003-02-16