Kanelknuter
Fotograf: Mari Svenningsen
Kjært barn har mange navn. Disse lekre og velduftende kanelknutene omtales ofte som kanelsnurrer eller "kanel i svingene".
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 304 kcal |
| Karbohydrater | 44 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 10 g |
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Kanelknuter er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4,2 poeng fra 5 lesere
Lesere: 12708 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
1. Bruk romtempererte ingredienser. Ha alt i en bakebolle, men hold av 1 dl melk og alt smøret til senere i elteprosessen.
2. Elt deigen godt for hånd eller med kjøkkenmaskin. Start med lav hastighet og øk etterhvert dersom du bruker kjøkkenmaskin. Når deigen er nesten ferdig eltet tilsettes melken litt etter litt. Deigen skal nå være smidig og ha en blank overflate.
3. Tilsett smør i terninger og kjør deigen på sakte fart til smøret er blandet helt inn. La deigen hvile under plast og et klede i cirka 1 time.
4. Mens deigen hever kan du lage fyllet: Bland romtemperert smør med sukker og kanel.
5. Ha deigen på et melet bakebord. Kjevle ut deigen til 1 cm tykk rektangelformet leiv og smør på fyllet. Brett deigen i to på langs og skjær ut remser med deig på tvers. Tvinn eller knyt hver remse til en knute.
Snurr remsen tre ganger rundt samlede fingre på den ene hånden din (i midten, overfor og nedenfor). Avslutt med å trekke siste del av remsen på tvers over deigsirkelen og fest enden på undersiden av ringen.
6. Sett kanelknutene på stekeplate med bakepapir og dekk med plast og et klede. Bollene etterheves minimum 30 minutter.
7. Stek kanelknutene midt i ovnen på 200 °C i 10-15 minutter. Avkjøl på rist.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Matprat.no
(Intern: 29552)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gjærbakst
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-07-22
Oppdatert dato:2021-10-08
Prøv en lignende oppskrift
Myslirundstykker.Denne retten har 282,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
PÃ¥ske donuts.Denne retten har 302,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Finske risker.Denne retten har 236,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Lettvinte kanelsnurrer.Denne retten har 360,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Norsk julebrød.Denne retten har 276,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kanelboller 2.Denne retten har 317,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Julekake med smak av appelsin, rossiner og sj.Denne retten har 264,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fruktboller.Denne retten har 265,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sportsboller.Denne retten har 259,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tinas boller.Denne retten har 257,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Skolebrød 3.Denne retten har 289,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kanelboller i form med kremostglasur.Denne retten har 323,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Flettekringle med rosiner.Denne retten har 303,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Adventsbrød med appelsin.Denne retten har 312,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Suppebolle.Denne retten har 188,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.