Kamstek

Fullt næringsinnhold

Kamstek inneholder 165 Kalorier, 0 g Karbo, 21 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Kamstek har ingen allergener
Kamstek er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2 poeng fra 2 lesere
Lesere: 9343 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Til grillsteking må kjøttet være absolutt mørt. Det kan derfor være lurt å bestille det i så god tid at slakteren får anledning til å la det henge ekstra lenge. Kjøttet blir mest saftig hvis det stekes i ett stykke.

Pensle kjøttet med olje og stek det i elektrisk grill eller over trekull. Snu det bare en gang under stekingen.

Krydre kjøttet med salt, pepper og hvitløk når det er ferdig stekt, ca 20 - 25 min.

La kjøttet "hvile" minst 5 minutter før det skjæres opp. Kjøttsaften vil da trekke ut i kjøttet og ikke renne ut. Kjøttet blir saftig og får en kraftig smak.

Server kjøttet med franske poteter og salat. Grillstekt kjøtt er i seg selv så saftig at saus er unødvendig. Ønsker man saus, er Bearnaise et godt valg til grillet kjøtt.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10485)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Pronto biff.
Denne retten har 205,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Biff Provencale.
Denne retten har 133,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet entrecôte med grønnsaksspyd og basilikumcouscous.

Grillet entrecôte med grønnsaksspyd og basili.
Denne retten har 104,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grillspyd med ytrefilet.
Denne retten har 91,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Entrecôte med aubergine og squashform.

Entrecôte med aubergine og squashform.
Denne retten har 110,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grillet biff med søtpotetmos.
Denne retten har 62,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grillet teriyakibiff.
Denne retten har 108,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Black and White spyd med grillede grønnsaker.

Black and White spyd med grillede grønnsaker.
Denne retten har 88,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Minuttbiff med bakte grønnsaker.

Minuttbiff med bakte grønnsaker.
Denne retten har 66,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet biffspyd med søtpotet.

Grillet biffspyd med søtpotet.
Denne retten har 86,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kirsebærgrillet indrefilet.
Denne retten har 97,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ytrefilet av storfe med grillet kål og bbq-saus.

Ytrefilet av storfe med grillet kål og bbq-sa.
Denne retten har 110,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helgrillet indrefilet av storfe.

Helgrillet indrefilet av storfe.
Denne retten har 144,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 32,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brasilianske grillspyd med biff.

Brasilianske grillspyd med biff.
Denne retten har 117,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet ytrefilet med kål og BBQ saus.

Grillet ytrefilet med kål og BBQ saus.
Denne retten har 110,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++