Hvitløk og pepperwok med tofu



Hvitløk og pepperwok med tofu oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Denne kan selvfølgelig lages uten tofu eller med kjøtt for den slags skyld. Vi lagde faktisk med begge deler + noen reker.
Jeg er ikke noen tilhenger av tofu, syns det smaker som kjeks dyppet i vann. Men her blir det litt kamuflert og passer ganske fint sammen med det andre. Uten kyllingbuljong, kylling og reker, blir denne vegetar.


Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 90 kcal
Karbohydrater 9 g
Protein 8 g
Fett 2 g

Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Skalldyr, Soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hvitløk og pepperwok med tofu er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4555 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
350grfin tofu i biter
2ssmatolje
1stkløk i biter
3feddhvitløk finhakket
1stkrød chili i skiver
2ssgrovmalt sort pepper
1stkliten brokkoli i biter
1stkgulrot i skiver
400grhermetisk sopp
0,75dloystersaus
2stkkyllingfileter i strimler
0,8dlkyllingbuljong
100grrensede reker

Tilbehør:

4porsjon(er)jasminris




Fremgangsmåte:

Sett ris over til koking.
Kutt tofu i terninger. Legges på papir og legg papir over. Press ut væsken av denne. La stå under press i ca 10 minutter.
Varm opp woken. Ha i olje. Stek raskt tofuen i 2 omganger. 2 minutter til den er lett brun.
Gjenta med kyllingfiletene og løken. Så gjentas med hvitløk, chili og pepper. Så brokkoli noen minutter før til slutt soppen og rekene noen minutter.
Ha så tilbake alt i woken. Ha i oystersaus og buljong. Varm gjennom og server med ris.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 32167)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok
Innlagt dato:2015-10-30
Oppdatert dato:2015-10-30



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Epler i wok.Epler i wok.
Denne retten har 79,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Szechuan kylling.Szechuan kylling.
Denne retten har 237,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med mango.Kylling med mango.
Denne retten har 262 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtemarinerte kyllingstrimler med shiitakesopp.Urtemarinerte kyllingstrimler med shiitakesop.
Denne retten har 70,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn karri med kylling.Grønn karri med kylling.
Denne retten har 138,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Green Curry Kaffir.Green Curry Kaffir.
Denne retten har 200,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Phat thai (stekte nudler).Phat thai (stekte nudler).
Denne retten har 148,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wokpanne med kylling.Wokpanne med kylling.
Denne retten har 115,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn karri med pasta.Grønn karri med pasta.
Denne retten har 134,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med kål og kylling.Wok med kål og kylling.
Denne retten har 154,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thai-wok.Thai-wok.
Denne retten har 101,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indonesisk kylling-wok.Indonesisk kylling-wok.
Denne retten har 145,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med kylling og nudler.Wok med kylling og nudler.
Denne retten har 98,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta penne med pesto og kylling.Pasta penne med pesto og kylling.
Denne retten har 195,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingwok med nudler og grønnsaker.Kyllingwok med nudler og grønnsaker.
Denne retten har 182,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.