Hvit Gløgg 2 inneholder 99 Kalorier, 12 g Karbo, 0 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr Hvit Gløgg 2 har ingen allergener
Hvit Gløgg 2 er: Vegetar Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 7327 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
Gløggekstrakt:
Hell eplemost i en gryte. Krydderpulver, ingefær, vaniljestang (åpnet og skåret i stykker) has i et gaspose som bindes til, og så ned i mosten. limeskall og stjerneanis likeså i mosten. Varm langsomt opp til kokepunktet, og tas av varmen. Helles på et 1 liter rent sylteglass, kjøles av og settes i kjøleskap.
Fyll:
Skjær aprikosene i fine strimler og ha dem i et ½ liter sylteglass. Hell calvados og hvit portvin over. Lukk og sett til side. (Kan holde seg lenge - men det gjør de ikke)
Hvit Gløgg:
Varm Hvitvinen langsomt opp. Tilsett gløggekstrakten og varm opp igjen - må ikke koke. Fjern gryten fra varmen. Tilsett fyllet incl. calvados og portvin.
Serveres i klare glass.
Tips:
Ønskes en svakere utgave kan der tilsettes mere eplemost eller evt. eplesider. Hvit gløgg er mere delikat og spennende enn alm. rød gløgg