1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hummersalat med mango og appelsin

Fotograf: Meny
Oppskrift på en frisk og sommerlig hummersalat, som passer fint å bruke som forrett.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hummersalat med mango og appelsin er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3968 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk	kokte hummer
1	stk	appelsin
1	stk	mango
1	stk	moden avokado
4	håndfull(er)	blandet grønn salat
2	ss	olivenolje
1	dash	salt og pepper

Rens hummerne og kutt kjøttet fra halen og klørne i terninger.
Skrell appelsinen og mangoen. Kutt fruktkjøttet i terninger. Del avokadoen i to, fjern steinen og del avokadokjøttet i båter.
Bland sammen hummerkjøtt, appelsin, mango, avokado, grønn salat og olivenolje. Smak til med salt og pepper.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Meny
(Intern: 33140)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Innlagt dato:2017-07-14
Oppdatert dato:2017-07-14