1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hjortegryte 2

Hjortegryte 2 inneholder 105 Kalorier, 5 g Karbo, 7 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Hjortegryte 2 har beregnet å ha følgende allergener Melk, Sennep, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hjortegryte 2 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,8 poeng fra 5 lesere
Lesere: 17440 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Ca 550	gr	hjortekjøtt
2	stk	store løk
250	gr	champignons
2	ss	koncentrert tomatpure
0,5	ts	tørr gul sennep
1	dash	salt
1	dash	pepper
2,5	dl	kremfløte
40	gr	Margarin
4	porsjon(er)	potetmos

Skjær kjøttet i strimler ca. 1x3 cm. Hakk løkene, rens champignon og skjær dem i skiver.

Brun kjøttet i margarinen ved kraftig varme. Ta kjøttet opp, og brun løkene. Ha kjøttet tilbake i gryten. Tilsett 2-3 dl. vann, tomatpuré og tørr gul sennep utrørt i litt vann. Tilsett salt og pepper, de ristede champignons og kremfløten. La retten surre i 15 min til kjøttet er mørt, tilsett evt. jevning.

Tilbehør:
Serveres med potetmos og grønne erter eller løse ris.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22838)
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-09-09
Oppdatert dato:2006-09-09