1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Havrebiff

Fotograf: Brodogkorn.no
En god vegetarisk middag med disse smakfulle saftige havrebiffene. Server med godt tilbehør, som brokkoli og hvite bønner.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Havrebiff er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2201 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

		Havrebiffer
2	dl	lettkokte havregryn
150	gr	potet
1	stk	gul løk
0,5	ss	rapsolje
2	dl	finrevet gulrot
2	ts	karri
2	ts	paprikapulver
2	ss	linfrø
0,5	ts	salt
1	stk	egg
1	ss	rapsolje til steking
		Tilbehør
1	stk	brokkoli
285	gr	ferdigkokte hvite bønner
		Kald saus
2	dl	kesam
0,25	ts	salt
0,25	ts	pepper malt
2	ts	revet sitronskall
1	ts	sitronsaft

Skrell og kok potetene møre. Mos dem til en lett potetmos. Sett til side.
Skrell løken og finhakk den. Stek den mykt i rapsolje på middels varme i en stekepanne.
Bland alle ingrediensene til havrebiffene godt sammen i en bolle.
Form åtte biffer av blandingen. Stek havrebiffene gylne på begge sider i rapsolje i en stekepanne på middels varme.
Rens brokkoli og skjær den i mindre biter.
Hell laken av bønnene og skyll dem i kaldt vann.
Kok opp vann og tilsett salt. Kok brokkolibitene møre. Tilsett bønnene på slutten av koketiden.
Bland sammen kesam, salt, pepper og revet sitronskall. Smak til med sitronsaft.
Server havrebiffene med kokt brokkoli, hvite bønner og kesamdressing.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 35530)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Diett/allergi: Veganer
Innlagt dato:2020-12-25
Oppdatert dato:2020-12-25