1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grønne scampi med ingefær og hvitløk

Grønne scampi med ingefær og hvitløk inneholder 360 Kalorier, 24 g Karbo, 7 g Protein og 26 g Fett pr 100 gr
Grønne scampi med ingefær og hvitløk har beregnet å ha følgende allergener Peanøtter, Sesam, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grønne scampi med ingefær og hvitløk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 8297 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

16	stk	scampi med skall og hode
8	fedd	hvitløk
3	ss	ingefær, finhakket
2	dl	sesamolje
1	ts	salt
1	bunt(er)	koriander
2	ss	peanøttolje
1	dl	limesaft
4	porsjon(er)	ris

Vask scampiene i kaldt vann og la dem renne av på kjøkkenpapir. Ha hvitløk, ingefær, sesamolje, salt og koriander i en food processor. Kjør til det blir en tykk pasta. Bland scampi med den grønne pastaen.

Dekk til med plast og sett det hele i kjøleskap i 6 timer.

Varm olje i en wok. Fres scampiene til de skifter farge og blir sprø. Legg dem på et serveringsfat. Hell til slutt resten av marinaden og limesaften i woken. La sausen bli varm, hell den over scampiene. Serveres med ris til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7797)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Wok
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-20
Oppdatert dato:2003-04-20