1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Gratinert sjøkreps

Gratinert sjøkreps inneholder 229 Kalorier, 0 g Karbo, 5 g Protein og 23 g Fett pr 100 gr
Gratinert sjøkreps har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gratinert sjøkreps er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2,3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 4106 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

20	stk	sjøkreps, friske
		Pynt:
4	blad(er)	basilikum, frisk
		Saus:
1	dl	hvitvinseddik
1	dl	vann
2	stk	eggeplommer
250	gr	smør
3	knivsodd	karri
		Tilbehør:
1	stk	sitron

Skrell halen av krepsene og legg dem på en tallerken.
Ha vineddik og vann i en gryte. Kok opp og fjern gryten fra varmen. Pisk energisk eggeplommer i til en lett konsistens. Smeltet smør piskes i litt av gangen. Temperaturen skal være højest 80°C, ellers skiller sausen. Til sist blandes karri i etter smak.
Hell varm saus på krepsene og sett i ovn under grill i 3 min. på 230°C.
Server straks med sitronbåter og pynt med basilikum.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 27132)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-06-11
Oppdatert dato:2010-06-11