1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Gourmetens abborfilet

Gourmetens abborfilet inneholder 148 Kalorier, 2 g Karbo, 10 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Gourmetens abborfilet har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gourmetens abborfilet er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 6248 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

8	stk filet	abborfileter, store eller 12 små
0,5	stk	sitron, saften
3	stk	egg
1	dash	salt
1	dash	pepper
5	dl	bearnéssaus
3	stk	tomater
100	gr	smør til steking

Krydre filetene med salt, pepper og press over sitronsaften. Pisk sammen eggene, og vend filetene først i mel, deretter i egg. Stek fisken gyllenbrun i smør.

Lag bearnéssaus, fra pakke eller egen oppskrift. Del tomatene i to og ta ut frøhuset. Finhakk tomatkjøttet og bland det i sausen.

Server med kokte eller stekte poteter, samt en god salat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11857)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-06
Oppdatert dato:2003-05-06