1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fylt paprika 6

Fotograf: Melk.no
Fylt paprika smaker godt som tilbehør både til kjøtt og fisk.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fylt paprika 6 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 10054 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

3	dl	grønnsakbuljong (utblandet)
2	ss	smør
175	gr	couscous
4	stk	store rød paprika
2	fedd	hvitløk
1	stk	løk
1	stk	grønn squash
1	stk	sitron
4	ss	frisk basilikum , finhakket
		nykvernet salt og pepper
200	gr	cheddar , revet

Kok opp 3 dl ferdigblandet grønnsakbuljong og tilsett 2 ss smør. Tilsett couscous når grønnsakvannet koker. Rør i kjelen og trekk den av platen. Sett på lokk og la couscousen trekke i 10 minutter.
Del fire store paprika i to på langs og ta ut kjernehuset. Finhakk hvitløk og løk. Kutt squashen i små terninger, og riv skallet av en sitron.
Hell couscousen over i en stor bolle og tilsett hvitløk, løk, squash, sitronskall og basilikum.
smak til med salt, pepper og sitronsaft.
Fordel blandingen i de delte paprikaene og dryss revet cheddar over.

Paprikaene bakes i ovnen ved 200 grader i ca 20 minutter eller pakkes inn i aluminiumsfolie og legges på grillen. Pass på at osten ikke berører aluminiumsfolien.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 27963)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-12-31
Oppdatert dato:2013-12-31