1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. French toast med spekeskinke

Fotograf: Mari Svenningsen
French toast eller på norsk arme riddere, og er best kjent i søt utgave. I denne oppskriften er det søte byttet ut med parmesan og sennep – noe som gir en ekstra velsmakende toast som er nydelig sammen med tynne skiver av norsk spekeskinke og en rask tomatsalat.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Sennep, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

French toast med spekeskinke er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1642 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

6	stk	egg
2,5	dl	melk
25	gr	revet parmesan
0,5	ts	dijonsennep eller sennepspulver
0,5	ts	salt
0,5	ts	kvernet pepper
1	ts	tabasco
8	skive(r)	loff eller annet brød, gjerne daggammelt
2	ss	margarin til steking
4	stk	tomat i terninger
2	ss	hakket bladpersille
2	ss	olivenolje
0,25	ts	salt
0,25	ts	pepper
200	gr	spekeskinke

Forvarm stekeovnen til 125 °C.
Visp sammen egg, melk, parmesan, sennep, salt, pepper og tabasco i en stor bolle. Legg to brødskiver i eggeblandingen til de blir gjennomtrukket av blandingen.
Ha litt margarin i en varm stekepanne. Når margarinen slutter å bruse legg i skivene. Stek dem et par minutter på hver side, til de har fått en gyllenbrun farge. Legg skivene over på et bakepapirkledd stekebrett.
Legg neste runde med brødskiver i eggeblandingen og gjenta stekeprosessen. Sett brettet i ovnen når du har stekt ferdig alle skivene, slik at toasten holder seg varm.
Bland tomat, persille og olivenolje, og smak til med salt og pepper.
Server varme french toast med en smakfull spekeskinke og den friske tomatsalaten.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 36265)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2022-03-01
Oppdatert dato:2022-03-01