1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Fransk nougat med peanøtter og pistasj

Fransk nougat med peanøtter og pistasj



Fransk nougat med peanøtter og pistasj oppskrift.
Fotograf: Dansukker
Fransk nougat er en av julens godbiter. Denne franske seige nougaten er laget med peanøtter og pistasj, noe som gir en herlig smak av søtt og salt.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 359 kcal
Karbohydrater 50 g
Protein 8 g
Fett 14 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Peanøtter, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fransk nougat med peanøtter og pistasj er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2026 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
200grpeanøtter
100grpistasjnøtter
210grDansukker Økologisk Sukker
250grDansukker Lys Sirup
120grDansukker Glykosesirup
0,8dlvann
2stkeggehviter




Kalorier og næringsinnhold i Fransk nougat med peanøtter og pistasj med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier1 034 totalt1 034 pr porsj30 pr stk gram
Energiprosent fra karbo55,14 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 35 stykker

Sett ovnen på 125 °C. Hakk nøttene og rist dem i ovnen i 20 minutter.
Bland sukker, sirup, glykosesirup og vann i en kasserolle. Kok kraftig uten lokk til 150 °C. Bruk termometer for å holde styr på temperaturen.
Mens sukkerlaken koker opp, visp eggehviten stiv. Når sukkerlaken har kokt opp til riktig temperatur, hell ned sukkerlaken i en tynn stråle mens du visper kraftig.
Fortsett å vispe til massen er tjukk og seig i ca. 10 minutter. Jo lengre visping, desto seigere og fastere nougat. Bland i de ristede nøttene.
Hell opp røren i en lett oljet form med bakepapir, ca. 20 x 30 cm. Trykk ut nougaten jevnt i formen med lett oljede hender.
La nougaten stivne i romtemperatur over natten. Sikt over melis, og skjær den i småbiter. Oppbevar kakene i en boks med lokk, med matpapir mellom bitene.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Dansukker
(Intern: 36101)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Konfekt
Innlagt dato:2021-11-28
Oppdatert dato:2021-11-28


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fylte sjokolader med karamell.Fylte sjokolader med karamell.
Denne retten har 401,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolade- og bringebærboller.Sjokolade- og bringebærboller.
Denne retten har 477,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet fløtekaramell.Kremet fløtekaramell.
Denne retten har 409,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 57,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladefudge 2.Sjokoladefudge 2.
Denne retten har 408,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 56,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nøtte-sjokoladekarameller.Nøtte-sjokoladekarameller.
Denne retten har 452,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pikekyss til maifesten.Pikekyss til maifesten.
Denne retten har 278,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 66,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marsipan uten mandler.Marsipan uten mandler.
Denne retten har 437,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 60,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget marsipan.Hjemmelaget marsipan.
Denne retten har 462,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karameller 3.Karameller 3.
Denne retten har 411,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vaniljekaramell med saltristede mandler.Vaniljekaramell med saltristede mandler.
Denne retten har 434,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokos- og cashewboller.Kokos- og cashewboller.
Denne retten har 335,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fløtekarameller julen 2014.Fløtekarameller julen 2014.
Denne retten har 362,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 61,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marshmallows fra dansukker.Marshmallows fra dansukker.
Denne retten har 290,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 69,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokosboller 2.Kokosboller 2.
Denne retten har 425,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 56,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marshmallows med strøssel.Marshmallows med strøssel.
Denne retten har 284,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 68,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.