1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fiskepudding med karrisaus

Fotograf: Melk.no
En enkel hverdagsrett for både små og store ganer.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-skalldyr, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fiskepudding med karrisaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7292 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

		Karrisaus:
2	stk	sjalottløk , finhakket
1	ss	smør
1	ts	karri
2	dl	hvitvin (evt alkoholfri hvitvin eller juice)
3	dl	matfløte
3	dl	fiskekraft
2	ts	maisstivelse (maizena)
1	ts	salt
0,5	ts	pepper
12	skive(r)	fiskepudding
1	ss	smør
12	stk	potet
4	stk	gulrot

Finhakk sjalottløken og fres den sammen med smør og karri i en kjele.
Tilsett vin eller juice, og kok i 5 minutter. Tilsett fløte og fiskekraft, og la sausen småkoke i ytterlige 10 minutter.
Jevn sausen med litt maisenna utrørt i litt vann. Smak til med salt og pepper.
Skjær fiskepuddingen i skiver og rist dem lett sammen med litt smør på middels varme i en stekepanne.
Serveres med sprø poteter og smørdampede gulrøtter (evt andre grønnsaker).

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 30914)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2013-12-20
Oppdatert dato:2013-12-20