1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fiskekarri med sukkererter og tomater

Fotograf: Frukt.no
Velsmakende og rask fiskepanne med breiflabb. Her kan det brukes andre fiskeslag også. Selvfølgelig og andre grønnsaker.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fiskekarri med sukkererter og tomater er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2022 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

400	gr	breiflabbfilet
2	ss	olje til steking
1	stk	løk i tynne ringer
3	ts	karripasta
1	dl	vann
1	dl	kokosmelk
250	gr	sukkererter
2	stk	tomat
1	dash	salt og pepper etter smak

Skjær fisken i store terninger. Her kan du utmerket godt bruke annen fisk, f.eks. kveite. Brun fisken raskt i olje, ta dem opp og legg dem til side.
Brun løk og karri i olje til løken er gyllen. Hell på vann og kokosmelk og la løken surre til den er mør.
Rens sukkererter og del dem i to eller tre.
Flå tomatene ved å dyppe dem noen sekunder i kokende vann. Legg dem over i kaldt vann og flå skinnet av. Del tomatene og fjern frøene. Skjær tomatkjøttet i terninger.
Legg fisk, sukkererter og tomater i karrisausen og la retten surre 3-4 minutter til alt er gjennomkokt. Smak til med salt og pepper og server ris til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 33537)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2017-12-30
Oppdatert dato:2017-12-30