1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fiskegryte med høstens grønnsaker

Fotograf: Bent Raanes og Sarah C. Sørensen
Hvit hysefilet, purre, gulrot og potet i samme gryte. En enkel og smakfull måte å kombinere høstens grønnsaker med en god råvare fra havet.?

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fiskegryte med høstens grønnsaker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 6749 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

400	gr	hysefilet
4	stk	potet
2	stk	gulrot
2	skive(r)	kålrot
2	dl	vann
1	stk	purre
1	ss	hvetemel
2	dl	melk
3	ss	crème fraîche
		salt og pepper
		fiskebuljong
		Tilbehør
8	skive(r)	brød

Skjær potet, gulrot og kålrot i terninger og ha i en kjele sammen med vann. Tilsett en liten purre i skiver og kok i ca. 10 minutter. Lag en jevning av mel og melk, rør inn i gryten og kok opp.
Smak til med salt og pepper, og litt fiskebuljong i terning. Skjær fiskefilet i skiver og legg i gryten. La trekke til fisken er kokt. Rør om samtidig som du tilsetter crème fraîche.
Server gryten med flatbrød eller annet brød og dryss gjerne litt persille på toppen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29216)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-04-26
Oppdatert dato:2012-04-26