Finnbiff/Reinskav på samisk vis inneholder
154 Kalorier,
0 g Karbo,
13 g Protein og
11 g Fett pr 100 gr
Finnbiff/Reinskav på samisk vis har beregnet å ha følgende allergener
Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Finnbiff/Reinskav på samisk vis er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 2,8 poeng fra 4 lesere
Lesere:
17443 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Vekt og energi av karbo for Finnbiff/Reinskav på samisk vis!
| Navn | Vekt | | |
|---|
| Hele oppskriften veier | 380 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 0,1 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
1 Skav opp halvfrose reinsdyrkjøtt i tynne spon (du kan òg kjøpe ferdig skava kjøtt).
2 Legg det i ei gryte eller ein kasserolle med vatn, og smør gjerne med litt knust einebær.
3 La det småkoke på svak varme i omtrent ein halv time. Smak til med salt og pepar.
Server retten med kokte poteter (med skal), smør og brød til - eller berre smør og brød.
Denne retten kan du for eksempel variere slik:
Brun reinsdyrskavet i smør i ei gryte eller steikjepanne.
Dryss 1/2-1 ms kveitemjøl på kjøttet og rør det inn før du har på vatnet.
Når kjøttet er kokt ferdig, kan du ha i litt lettrømme saman med krydderet.
Dersom du vil, kan du ha i litt frosen grønsakblanding når kjøttet er nesten ferdigkokt.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Knut Pettersen
(Intern: 1119)
Kategori:
Kokt/dampet
Land:
Norge
Fylke:
Finnmark
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-08-31
Oppdatert dato:2002-08-31
Prøv en lignende oppskrift