1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Egg- og grønnsakpai

Egg- og grønnsakpai inneholder 185 Kalorier, 9 g Karbo, 10 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Egg- og grønnsakpai har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Egg- og grønnsakpai er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7012 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

3,5	dl	hvetemel
100	gr	Margarin
50	gr	ost, reven
Ca 2,5	ss	vann, kaldt
		Fyll:
200	gr	corned beef
150	gr	ost, reven
2	stk	egg hardkokte
1	stk	grønn paprika
2	stk	purrer, tynne
3	stk	egg
2	dl	melk
1	dl	fløte
1	dash	salt
1	dash	pepper
		reven muskatnøtt

Smuldre margarin i melet. Tilsett reven ost og arbeid deigen sammen med kaldt vann. La deigen hvile kjølig minst 1 time.

Kjevle deigen til en leiv så stor at den dekker bunnen og litt opp på kanten av en sukkerbrødform.

Skjær kjøttet i små terninger. I stedet for corned beef kan man bruke bayonneskinke, kokt skinke eller en rest stek.

Bland kjøtt-terninger med hakket hardkokte egg, hakket paprika, finstrimlet purre og reven ost.

Visp sammen egg, melk og fløte. Smak til med salt, pepper og muskatnøtt.

Legg kjøtt og grønnsaker i bunnen av paiskallet, hell omelettmassen over. Stek paien i nederste ribbe ved 200 C i 40 minutter.

Serveres varm eller lunken med blandet salat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12472)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2003-05-08