1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Dampet lange med pesto

Fotograf: Rosemarie Pettersen
Vi syns lange er bedre enn torsk. Den er fast i fisken, og når sønnen ringer og sier han har fisket lange, så slår vi alltid til med en eller annen fiskerett.
Fisken kan og kokes, men vi har en slik dampgryte og fisken blir mer fast da, og går ikke så lett i stykker. Her har vi og dampet gulrot og spinat.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Dampet lange med pesto er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2045 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

4	stk	poteter
400	gr	langefilet
1	dash	salt og pepper
2	stk	gulrot i strimler
200	gr	spinat
4	skive(r)	bacon
1	ss	smør
1	stk	sitron delt i 2
2	ss	ferdig grønn pesto

Kok poteter.
Del fisk i 2 fileter og damp dem ferdige med salt og pepper.

Strimle gulrot og damp de først. Og spinat dampes bare fort til slutt da det går veldig fort. Kan og bare kokes.
Stek baconskivene litt sprø, sammen med 2 halve sitroner som brukes til pynt og som da skal skvises over.
Fisken serveres som på bildet, med pesto og bacon på topp, og hell over smeltet smør.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Rosemarie Pettersen
(Intern: 36292)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Innlagt dato:2022-03-20
Oppdatert dato:2022-03-20