1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Brokkolisalat

Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Nydelig salat med brokkoli og bacon. Vi hadde mye bacon på.
Denne dressingen er veldig anvendelig og passer for mange andre salater også.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Brokkolisalat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,7 poeng fra 7 lesere
Lesere: 30564 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

300	gr	broccoli,
1	stk lite	løk,
4	ss	rosiner,
		Dressing:
4	ss	solsikkeolje,
2	ss	epleeddik,
2	ss	majones,
		Garnering:
4	ss	solsikkefrø,
6	skive(r)	bacon (sprøstekt og skåret i biter)

Del brokkolien i buketter. Spar stilkene til for eksempel grønnsaksuppe. Bland bukettene med finhakket løk og rosiner.
Rør sammen ingrediensene til dressing og bland den i brokkolien. Legg på lokk, og la det hele stå minst 2 timer i kjøleskapet. Rist solsikkefrø i en tør stekepanne og strø dem over salaten, evt. sammen med baconbiter.

Serveringstips:
Server med grønnsaksuppe og nybakt brød.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Helios
(Intern: 2211)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2016-03-26
Oppdatert dato:2016-03-26