1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Birkebeinergryte

Birkebeinergryte inneholder 78 Kalorier, 2 g Karbo, 10 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Birkebeinergryte har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Birkebeinergryte er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5,6 poeng fra 7 lesere
Lesere: 19666 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

1	kg	renskåret okse, ku, elg eller fårekjøtt,
2	stk stor	løk,
2	stk	gulrøtter ,
4	ss	smør ,
2	ts	salt ,
1	ts	pepper ,
0,25	ts	Cayennepepper
Ca 2,5	stk	tomater eller 3 ss tomatpurè,
2	dl	buljong,
1	dl	rødvin,
1	stk	grønn paprika

Grovhakk løk og gulrøtter. Skjær kjøttet i strimler. Brun alt fort i smør. Strø på salt,pepper og cayenne, tilsett tomatpurè og buljong. La alt trekke forsiktig ved kokepunktet til kjøttet er mørt.
Tilsett tomatbåter,paprikaringer og rødvin like før gryten serveres.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 20680)
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-10-31
Oppdatert dato:2005-10-31