Bergerbrød
Fotograf: Baker og Konditor nr 9-2012
Halvgrove hamburgerbrød med karve
Et halvgrovt hamburgerbrød (26 % grovt) med karvefrø. Passer veldig godt til hamburger av godt storfekjøtt eller viltkjøtt. Og med et glass godt øl…
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 248 kcal |
| Karbohydrater | 43 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 4 g |
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Bergerbrød er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 4821 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Eltetid: 6 + 4 minutter (avhengig av type maskin)
Deigtemp.: 25 - 26°C
Hviletid: 30 – 40 minutter
Oppslag: S om rundstykker
Settes 12 stk. pr. plate (deigvekt 100 gram)
Rasketid 1: Ca 30 minutter
Klemmes flate, som hamburgerbrød
Dryss noen karvefrø på som topping
Rasketid 2: Ca 30 minutter
Damp: Ca 10 sekunder
Steketemperatur: 250 / 210°C
Steketid: 8-9 minutter
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Amund Skrutvold
(Intern: 29871)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-11-14
Oppdatert dato:2012-11-14
Prøv en lignende oppskrift
Adventsbrød.Denne retten har 403,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Amerikanske bagels 2.Denne retten har 82,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Krydderbrød med aprikoser.Denne retten har 258,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Helena’s corn bread.Denne retten har 235,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fint surdeigsbrød.Denne retten har 213,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Krydderbrød med appelsinsmak.Denne retten har 245,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sunnere nanbrød med Fiberfin.Denne retten har 236,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ciabatta-grunnoppskrift.Denne retten har 184,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Dekorerte påskebrød.Denne retten har 237,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Svenske runde knekkebrød.Denne retten har 139,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Knekkebrød med surdeig.Denne retten har 267,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Frokostbriketter.Denne retten har 203,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Valnøttbrød 3.Denne retten har 244,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Skolelunsjbrød.Denne retten har 236,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Superbrød 2.Denne retten har 212,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.