1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Avocado guacomole

Avocado guacomole inneholder 183 Kalorier, 1 g Karbo, 2 g Protein og 18 g Fett pr 100 gr
Avocado guacomole har beregnet å ha følgende allergener Selleri, Sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Avocado guacomole er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,8 poeng fra 6 lesere
Lesere: 21514 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

3	stk	modne avocados
3	ss	småhakket stangselleri
1	ss	hakket gressløk
1	ss	olje
2	ss	frisk sitronsaft
0,5	ts	sukker
1	ts	salt
0,25	ts	pepper
0,25	ts	tørr sennep
4	dråpe(r)	tabasco

Pass på at avocadofrukten er godt moden. Den skal være bløt å kjenne på. Del fruktene i to og ta ut steinene. Grav fruktkjøttet ut med en skje. Dynk raskt med sitronsaft for at kjøttet ikke skal miste mørkne. Tilsett olje, salt, saukker og pepper. Rør sennepen ut i litt vann.

Avocadokjøttet kan moses med en gaffel. Ha i sennep. Finhakk stangselleri og bland selleri i fruktkjøttet.

Server grønnsakblandingen i tomme avocadoskall eller på salatblader. Drypp en dråpe tabasco på hver porsjon. Strø gressløk over.

Denne forretten lages rett før servering. Server med brød til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6272)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Forrett
Diett/allergi: Veganer
Land: Mexico
Innlagt dato:2003-02-06
Oppdatert dato:2003-02-06