1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Abborgryte

Abborgryte inneholder 101 Kalorier, 1 g Karbo, 16 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Abborgryte har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Abborgryte er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2 poeng fra 2 lesere
Lesere: 50562 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1,5	kg	hel abbor,
2	ss	smør eller margarin,
Ca 0,75	ts	salt
5	stk	hel hvit pepper
1	stk	løk, gul
2	ss	hvetemel,
Ca 1,5	dl	fiskebuljong,
1	dl	fløte,
		finklippet persille.

Abbor har som kjent mange bein og er vel kanskje mest populær hos katten. Men det er en veldig god fisk som på smak kommer helt opp mot de "finere" fiskeslag.
Så til alle dere foreldre når barna kommer hjem med nyfisket abbor fra en av sine første fisketurer. Bruk litt tid og lag noe ut av den, og ikke bare gi den til katten. Den tiden dere bruker her er gull verdt videre i oppveksten for barna.

Skjær hodet av fiskene. Rens og skyll dem godt, fileter eller flå dem. Legg deretter fiskekjøttet i en smurt kjele. Ha på salt, pepperkorn og skiver med løk. Rør melet ut i litt av buljongen.
Hell jevningen sammen med resten av buljongen og fløten over fisken. La det hele stå og småkoke på svak varme under lokk i ca. 15 minutter. Strø persille over og server abborgryte med kokte poteter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 2970)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-01-01
Oppdatert dato:2003-01-01