Steinsopp, rå
Kalorier og viktig næringsinnhold i Steinsopp, rå
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 125 | kilojoule |
| Kcal | 30 | kalorier |
| Protein | 3.1 | gram |
| Karbo | 2.4 | gram |
| Sukker | 1.6 | gram |
| Kostfiber | 3 | gram |
| Fett | 0.2 | gram |
| Mettet fett | 0 | gram |
Annonse
Fakta om Steinsopp, rå.
Steinsopp er en hurtigvoksende sopp som kan bli meget stor på bare få dager. Den har en lys til mørk brun hatt og en tykk og klompete fot som er hvit eller lysere brun enn hatten. Rørene på hattens underside er hvitaktige på unge sopper og blir etter hvert gulere. Fruktkjøttet er fast og hvitt. Smaken er mild, søt og nøttaktig, og meget god og anvendelig til mange retter. Steinsopp finnes kun viltvoksende. Den er utsatt for angrep av insekter så nøye kontroll er viktig. Myk konsistens er tegn på insektsangrep og varen kan ikke brukes. Steinsopp har kort holdbarhet i frisk tilstand, men tørket sopp kan skaffes hele året. Steinsopp vokser både i løv- og barskog og den vokser i hele Norge. Norsk sesong fra juli - oktober og import fra Sverige, Italia og Frankrike fra august til november.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Steinsopp, rå.
Stekt og i stuinger. Stekt med for eksempel sjalottløk, persille, hvitløk, hvitvin. I supper og sauser.Sopp generelt brukes både stekt, kokt eller i wok. Vanlig også i supper, sauser, gryteretter, stuinger og som garnityr. Pass på at sopp ikke kokes eller stekes for lenge. Da mister den noe av smaken.
Innlagt dato
27.06.2018
Oppdatert dato
19.05.2022
Hovedgruppe
Belgvekster nøtter soppUndergruppe
SoppKilde til Næringsdata
Fotograf
Litt om bruk av bilder:
pixabay.comLitt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
5,6
poeng satt av
15
brukere.
Besøk
9924
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Steinsopp, rå med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Sjampinjong, norsk, rå | 72 | 17 | 0,1 | 2,3 | 0,1 |
| Portobello sopp grillet | 145 | 34,65 | 0,75 | 4,27 | 2,71 |
| Aromasopp, brun sjampinjong | 115 | 27,48 | 0,1 | 2,5 | 3,52 |
| First Price sopp champignon | 92 | 21,98 | 0,3 | 3,6 | 0,3 |
| Soppsuppe | 277 | 67 | 5,9 | 1,3 | 1,7 |
| Enoki | 184 | 43,97 | 0,32 | 2,56 | 4,98 |
| Portobellosopp, rå | 103 | 25 | 0,4 | 2,1 | 2,6 |
| Kantarell, rå | 69 | 17 | 0,6 | 2 | 0,4 |
| First Price champignon skivet 3 pk | 123 | 29,39 | 0,5 | 2,5 | 2,5 |
| Saltet sopp | 98,91 | 23,63 | 0,4 | 3,56 | 0,74 |
| Sjampinjong, hermetisk, avrent | 96 | 23 | 0,5 | 3,4 | 0 |
| Sjampinjong | 94 | 22,46 | 0,34 | 3,09 | 3,28 |
| Østerssopp, rå | 113 | 27 | 0,4 | 2 | 2,6 |
| Eldorado champignon hel | 123 | 29,39 | 0,5 | 2,5 | 2,5 |
| Sopp norsk tørket | 1211 | 289,42 | 3 | 8,3 | 74,7 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.