St. Marcellin AOP

Bilde av St. Marcellin AOP.

Kalorier og viktig næringsinnhold i St. Marcellin AOP

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1069 kilojoule
Kcal 255.5 kalorier
Protein 15 gram
Karbo 0.5 gram
Sukker 0.5 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 22 gram
Mettet fett 16 gram



Annonse




Fakta om St. Marcellin AOP.

Valcrest er en fransk osteprodusent under kappen til Eurial som nå henter melk fra over 500 gårder, og behandler rundt 200 millioner liter geitemelk i året. Deres største merkevare er Soignon, som er det største merket på markedet innen geitemelks produkter. St. Marcellin er en fransk hvitmuggost som er produsert på termisert kumelk. Den har sin historie tilbake til det 13. århundre fra området, Dauphin, øst for Lyon, og ble opprinnelig produsert på geitemelk. Modningen av osten tar fra to til seks uker, og den selges i en keramisk form. Osten ble AOP-sertifisert i januar 2016.

Smak
St. Marcellin har en mild, syrlig og salt smak. Smakene utvikler seg etter hvert som osten modnes. Ostemassen blir flytende ved romtemperatur og smakene kommer bedre frem, så husk å ta den ut av kjøleskapet et par timer før servering.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6







Innlagt dato
Oppdatert dato
15.09.2024
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Ost Hvitmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
1792





Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av St. Marcellin AOP med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Kavli hvit Edelost Brie867207,2117140
Chaource AOP1120267,6822171
Arla Høng Guldbrie1559372,634180,5
Rema 1000 brie 250gr1407336,2728201,8
Ostegården Camembert1177281,32121,20,2
Gangstad Karveost1706407,7336220
Tine Camembert135932828190
Tine Dovreost Snøhetta1322315,9527190
Kolibrie Brie149036032180
Brillat savarin 500 g1406336,0335180,6
Arla castello Creamy White red chili1701406,5339140,7
Brie de Meaux selection AOP1131270,32120,30,5
Eiker Hvit1564373,7931,8722,250,4
Arla castello white truffle1666398,1738140,5
Eldorado camembert1114266,2420220

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.