Gruyere grottelagret
Ingrediensen er utgått av produksjon eller sanert, og eksisterer ikke lenger. I noen tilfeller har den fått ett annet navn og er registrert under det.
Kalorier og viktig næringsinnhold i Gruyere grottelagret
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1660 | kilojoule |
| Kcal | 396.7 | kalorier |
| Protein | 27 | gram |
| Karbo | 1 | gram |
| Sukker | 1 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 32 | gram |
| Mettet fett | 19.2 | gram |
Annonse
Fakta om Gruyere grottelagret.
Gruyere Grottelagret er en upasteurisert fastost som blir lagret i grotter nær den sveitsiske byen Kaltbach. Ved konstant temperatur på 12,5 °C og fuktighet på 94 % ligger de til modning i minimum 12 måneder. Osten spesial plukkes for å lagres i grottene og utvikle den spesielt fine kvaliteten.Smak
Gruyere Grottelagret er smakfull og svært aromatisk uten å være sterk, konsistensen er smidig med noe saltutslag. Dette er en ost som faller i smak hos mange osteelskere.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Gruyere grottelagret.
Dette er en ypperlig ost til ostebordet eller som snacks til cocktail. Kan også brukes til fondue for å få en noe skarpere smak. Osten serveres temperert, og mørkt brød er passende tilbehør.Innlagt dato
30.10.2016
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Ost fast hvitostKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Oluf LorentzenFotograf
Litt om bruk av bilder:
Oluf LorentsenLitt om bruk av bilder:
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
4040
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Gruyere som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ostefat med milde oster | 3 | 202,36 | 18,32 | 6,88 | 2,34 | 14,74 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Gruyere grottelagret med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Emmental | 1591 | 380,24 | 27,8 | 26,93 | 5,38 |
| Beaufort | 1646 | 393,39 | 33 | 25 | 0 |
| Den blinde Ku, nøkkelost | 1739 | 415,62 | 36 | 25 | 0 |
| Tine Nøkkelost, vellagret med skorpe | 1190 | 285 | 17 | 33 | 0 |
| Ridderost | 1746 | 422 | 38 | 20 | 0 |
| Tine Salatost Ternet Jarlsberg | 1458 | 351 | 27 | 27 | 0 |
| Synnøve Havarti | 1404 | 335,55 | 26 | 26 | 0,1 |
| Sveitserost, gulost | 1512 | 364 | 28 | 28 | 0 |
| Tine Nøkkelost lettere, skorpefri | 1136 | 272 | 16 | 32 | 0 |
| Skånaliseter Balder | 1864 | 445,49 | 38 | 25 | 1 |
| Tine Taffel Skinkeost | 1296 | 309,74 | 24 | 24 | 0,1 |
| Den blinde Ku, sorte bill | 1739 | 415,62 | 35 | 25 | 0 |
| Synnøve Prastost 150gr | 1700 | 406,3 | 35 | 22 | 0 |
| Ibérico 6 mnd | 1703 | 407,01 | 33,9 | 24,3 | 1,29 |
| Appenzeller extra | 1640,16 | 392 | 32 | 25 | 1 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.