Chaource AOP
Kalorier og viktig næringsinnhold i Chaource AOP
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1120 | kilojoule |
| Kcal | 267.7 | kalorier |
| Protein | 17 | gram |
| Karbo | 1 | gram |
| Sukker | 0.5 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 22 | gram |
| Mettet fett | 15.8 | gram |
Annonse
Fakta om Chaource AOP.
Chaource er produsert av pasteurisert kumelk. Osten har fått sitt navn etter en gallisk landsby i det franske Champagneområdet. Chaource er en av de aller eldste ostene vi kjenner, og den var allerede kjent i det 16. århundre. Den fikk sin AOP betegnelse i 1977.Smak
Den har en skorpe dekket av et tynt hvitmugglag. Ostemassen minner om en ferskost og har fet og kremet ostemasse, bløt men allkevel fast. Den har en svak duft av champignon og fløte, og er mild og fruktig, men med litt syrlighet, nøtte- og champignonsmak. I kanten har det utviklet seg en brunlig vekst i løpet av modningen. Modningen tar minimum to uker og som oftest minst en måned.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Chaource AOP.
Chaource spises nesten bare som avslutning på et godt måltid. Osten smaker godt med en nøytral kjeks, en baguette og et glass rødvin.Innlagt dato
02.11.2016
Oppdatert dato
15.09.2024
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Ost HvitmuggostKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Oluf LorentzenFotograf
Litt om bruk av bilder:
Oluf LorentsenLitt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
2182
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Chaource AOP med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Tingvollost Edel Frue | 1201 | 287,03 | 24 | 18 | 0 |
| Tingvollost Mild Mester | 1548 | 369,97 | 31 | 18 | 0 |
| Gangstad edel hvit | 1706 | 407,73 | 36 | 22 | 0 |
| Le Grand Rustique Camembert light | 832,63 | 199 | 11 | 22 | 0,1 |
| Tine Dovre Ysteri Norsk Brie 150 g | 1490 | 356,11 | 32 | 18 | 0 |
| Gangstad Karveost | 1706 | 407,73 | 36 | 22 | 0 |
| Brillat savarin 500 g | 1406 | 336,03 | 35 | 18 | 0,6 |
| Triple creme | 1673 | 399,84 | 40 | 11 | 0,05 |
| Camembert Marie Harel AOP | 1169 | 279,39 | 22 | 20 | 0,5 |
| St. Felicien | 1069 | 255,49 | 22 | 15 | 0,5 |
| Kolibrie Brie | 1490 | 360 | 32 | 18 | 0 |
| Brillat savarin 200 g | 1630 | 389,57 | 40 | 8,6 | 2,6 |
| Brie de Meaux AOP ØKO | 1150 | 274,85 | 20 | 18,4 | 2,4 |
| Kolonihagen Mini Brie | 1180 | 282,02 | 22 | 21 | 0,5 |
| Brie Ermitage blokk | 1554 | 371,4 | 33 | 18 | 1 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.