Wok von Arnstein



Wok von Arnstein oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen

Ingredienser

Mengder tilpasses antall gjester

Strimlet svinekjøtt
Gulrot
Løk
Wok blanding i pose eller feks
sukkererter, hodekål, blomkål, erter ol.
Hakket jalapenopepper
Skivet sjampinjong
Paprika
Krydder etter smak
1-2 nudel poser Mr Lee el.
Evt maizena til jevning
Eddik
Sukker
Chilisaus
Soyasaus
Buljongterning

Ris




Fremgangsmåte:

Dette var en enkel men nydelig rett jeg ble servert etter en hard økt med vedhogst. Vi var 8 personer til bords og en lett rødvin smakte utmerket til. Retten ble servert med ris.

Rens og kutt opp løk, paprika i strimler, gulrot i stenger og sopp i skiver. Hakk chili pepper ferdig. Varm olje i woken og stek ferdig løken og jalapeno, ta den av og hold den varm. Gjenta dette med gulrot, paprika, wokgrønnsaker og sopp. Stek ferdig kjøttet. Kok nudler etter oppskrift på posen , kan evt ha en buljongterning oppi kokevannet. Dette kan virke som jevning og nudlene passer fint i woken. Før servering blandes alt og nudlene med sausen røres inn. Smak til med eddik og sukker. Chilisaus og soyasaus ved behov. La det tykne litt. Smak evt til med krydder etter smak.

Wok kan varieres i det uendelige og det anbefales å prøve seg frem med ulike kombinasjoner av grønnsaker og kjøtt

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Arnstein Tjessem
(Intern: 15269)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-08-24
Oppdatert dato:2003-08-24



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Svinewok med sur søt saus.Svinewok med sur søt saus.
Denne retten har 108,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med bambusskudd.Wok med bambusskudd.
Denne retten har 74,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok-panne med svinekjøtt.Wok-panne med svinekjøtt.
Denne retten har 167,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Babi Asam Manis - Svinekjøtt i sursøt saus.Babi Asam Manis - Svinekjøtt i sursøt saus.
Denne retten har 104,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rask wok med svinebiff.Rask wok med svinebiff.
Denne retten har 72,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Edelgrisstrimler med chili og peanøttsmør.Edelgrisstrimler med chili og peanøttsmør.
Denne retten har 223,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Malaysisk Kyllingwok med helstekt svinefilet.Malaysisk Kyllingwok med helstekt svinefilet.
Denne retten har 110,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinewok med spreke grønnsaker.Svinewok med spreke grønnsaker.
Denne retten har 117,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thailandsk rørte stekte nudler.Thailandsk rørte stekte nudler.
Denne retten har 173,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chiliwok med renskåret svinekjøtt.Chiliwok med renskåret svinekjøtt.
Denne retten har 104,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stir fry.Stir fry.
Denne retten har 137,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekjøtt med nudler 1.Svinekjøtt med nudler 1.
Denne retten har 181,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stir fry med svinekjøtt.Stir fry med svinekjøtt.
Denne retten har 95,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pad Thai - stekte nudler med svinekjøtt.Pad Thai - stekte nudler med svinekjøtt.
Denne retten har 209,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekjøtt med appelsin- og ingefærsaus.Svinekjøtt med appelsin- og ingefærsaus.
Denne retten har 125,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.