1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Vinterlydmuffins

Fotograf: Brodogkorn.no
Til Vinterlyd 2012 har vi utviklet en grov og smakfull muffins som passer godt på tur eller som et energirikt mellommåltid.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Vinterlydmuffins er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4231 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

70	gr	hvetemel
120	gr	havremel
120	gr	sammalt hvete, fin
2	ts	bakepulver
50	gr	brunt sukker
0,5	ts	salt
4	stk	egg
125	gr	rapsolje
2,5	dl	kefir eller kulturmelk
2	stk	eple uten skall
100	gr	mørk kokesjokolade
		Topping:
2	ss	havregryn

1 porsjon gir ca 12 muffins

1. Bland mel, bakepulver, sukker og salt i en bolle.
2. Visp sammen egg, olje og kefir. Rør blandingen sammen med det tørre.
3. Del eple og sjokolade i biter. Ha dem i røren og bland dette forsiktig sammen.
4. Bruk et muffinsbrett med plass til 20 små eller 12 store muffins. Plasser papirformer i muffinsbrettet. Fyll formene 2/3 deler fulle.
5. Strø litt havregryn over hver muffins før steking.
6. Stek muffinsene midt i ovnen på 200 °C i 20-25 minutter. Avkjøl på rist.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 30765)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Muffins
Innlagt dato:2013-12-09
Oppdatert dato:2013-12-09