1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Torsk med potet- og brokkolimos

Fotograf: Frukt.no
Et godt alternativ til kokte poteter er potet- og brokkolimos. Den smaker godt til fisk, men kan utmerket godt også serveres til pølse-, kylling og kjøttretter.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Torsk med potet- og brokkolimos er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7248 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

12	stk	potet
0,5	stk	brokkoli
1	ss	smør
2	dl	matyoghurt
1	ts	salt
1	ts	sukker
0,5	ts	pepper
600	gr	torskefilet
1	ts	salt
0,5	ts	pepper
8	skive(r)	bacon

Skrell og skjær potetene i mindre biter. Kok potetene til de er møre. Skjær brokkolien i mindre biter. La den koke med potetene de siste minuttene. Hell av vannet og damp grønnsakene i 1 minutt.

Mos poteter og brokkoli og tilsett smør og matyoghurt. Smak til med salt, sukker og pepper.

Skjær torskefileten i fire like store biter og dryss på salt og pepper. Surr et par baconskiver rundt hver filet og legg dem i en ildfast form. Stek fisken midt i ovnen ved 250°C i ca. 10 minutter.

Server fisken med potet- og brokkolimos. Smørdampede gulrøtter smaker herlig til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 27368)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-09-02
Oppdatert dato:2010-09-02