1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Tim Russian

Fotograf: Melk.no
En nydelig kaffedrikk signert baristakunstner Tim Wendelboe. Nytes alene eller i godt lag.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Tim Russian er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3362 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

2,5	dl	lisbiter
2	ts	hvitt sukker
1	kopp(er)	dobbel espressokaffe
0,6	dl	kremfløte
1	ss	sirup av frisk mynte, fås hos en baristaforhandler
		mynteblader til pynt

Fyll cocktailshakeren halvfull med isbiter. Ha i sukker og dobbel espresso. Rist til væsken er skikkelig kald. Sil så over i et glass.
Ha fløte og sirup i en annen shaker og rist i 30 sekunder til fløten er tyktflytende. Hell fløten forsiktig over den kalde espressoen, slik at den legger seg på toppen av den svarte kaffen og dermed får et todelt utseende.
Pynt med litt espressomalt kaffe og et mynteblad.

Oppskrift og bilde fra boken "Bønner i by'n" fra Schibsteds forlag.

Denne oppskriften ble baristakunstner Tim Wendelboes Signaturdrikk under VM i Baristakunst.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 28506)
Tilberedningstid: 10 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kaffedrinker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2011-06-15
Oppdatert dato:2011-06-15