Tandoori Laks
Fotograf: Nirus Verden
Tandoori betyr tilberedt i en tandoor, som er en leirovn støpt rett på bakken. Den er en meter i diameter, tønneformet og fyres opp med kull. Effekten blir nærmest som en lukket kulegrill. Alle retter som lages i denne ovnen kalles tandoori. Vi er heldige som kan lage tandoori retter i stekeovnen på eget kjøkken, i India må det vanligvis bestilles eller spises på en restaurant.
Nå skal jeg gi deg en rask løsning, du skal slippe å fyre opp tandooren for å få den gode smaken. Temmelig fort går det også, noe alle trenger en gang i blant. Basen er tandoori paste som er laget på min oppskrift i India. Jeg bruker ikke ferdig glass vil flere tenke, men jeg kan berolige med at den ikke inneholder kunstige farger eller kunstige konserveringsmidler og slikt. Den er laget på kun kvalitetsrike krydder, urter og olje. Smaken er autentisk og siden den er ganske smakfull, bør den blandes ut med yoghurt. Til vegetarianere kan jeg anbefale aubergine, sopp, panir, tofu, squash og brokkoli.
Jo mer yoghurt du bruker, desto mer saus får du og desto mildere blir smaken. I utgangspunktet er det en marinade, men den også brukes til å krydre kjøttdeig og lage kjøttboller eller ”kebab” på spyd.
Mvh Niru Kumra
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 239 kcal |
| Karbohydrater | 20 g |
| Protein | 15 g |
| Fett | 11 g |
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Tandoori Laks er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5615 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Grilles på grill eller i stekeovn på 200 grader i 12 minutter. Bruk gjerne folie når du steker eller griller, siden marinaden klistrer seg litt på rillene.
Serveres gjerne med løkringer, lime skiver og frisk koriander.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Nirus Verden
(Intern: 30460)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: India
Innlagt dato:2017-05-25
Oppdatert dato:2017-05-25
Prøv en lignende oppskrift
Bakt ørret med frisk salat.Denne retten har 114,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ovnsbakt laks med sitron.Denne retten har 227,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Laks med hasselbakte poteter og pepperrotkrem.Denne retten har 166,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kinesisk laks.Denne retten har 115,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Limegratinert laks.Denne retten har 249,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Lakseterrin med asparges.Denne retten har 220,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ovnsbakt laks på nudelseng.Denne retten har 254,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Honninggravet laks med rotgrønnsaker.Denne retten har 131,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Laks og scampi på spyd med lun kesamsaus.Denne retten har 140,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ovnsbakt laks med couscoussalat.Denne retten har 194,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ovnsbakt laks med reker og couscoussalat.Denne retten har 147,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sukkerglasert laks i ovnen.Denne retten har 224,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ovnsbakt sweet chili laks.Denne retten har 226,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ovnsstekt laks med pasta og erter.Denne retten har 251,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bakt laks med fennikel og sitronsaus.Denne retten har 163,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.