Tandoori Laks



Tandoori Laks oppskrift.
Fotograf: Nirus Verden
Tandoori betyr tilberedt i en tandoor, som er en leirovn støpt rett på bakken. Den er en meter i diameter, tønneformet og fyres opp med kull. Effekten blir nærmest som en lukket kulegrill. Alle retter som lages i denne ovnen kalles tandoori. Vi er heldige som kan lage tandoori retter i stekeovnen på eget kjøkken, i India må det vanligvis bestilles eller spises på en restaurant.

Nå skal jeg gi deg en rask løsning, du skal slippe å fyre opp tandooren for å få den gode smaken. Temmelig fort går det også, noe alle trenger en gang i blant. Basen er tandoori paste som er laget på min oppskrift i India. Jeg bruker ikke ferdig glass vil flere tenke, men jeg kan berolige med at den ikke inneholder kunstige farger eller kunstige konserveringsmidler og slikt. Den er laget på kun kvalitetsrike krydder, urter og olje. Smaken er autentisk og siden den er ganske smakfull, bør den blandes ut med yoghurt. Til vegetarianere kan jeg anbefale aubergine, sopp, panir, tofu, squash og brokkoli.

Jo mer yoghurt du bruker, desto mer saus får du og desto mildere blir smaken. I utgangspunktet er det en marinade, men den også brukes til å krydre kjøttdeig og lage kjøttboller eller ”kebab” på spyd.

Mvh Niru Kumra


Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 239 kcal
Karbohydrater 20 g
Protein 15 g
Fett 11 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Tandoori Laks er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5498 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grLaksefilet
4ssyoghurt naturell / kefir
2sstandoori paste
4porsjon(er)ris




Fremgangsmåte:

Bland paste og yoghurt. Marinere fisken og sette i kjøleskapet over natten eller minimum en time.
Grilles på grill eller i stekeovn på 200 grader i 12 minutter. Bruk gjerne folie når du steker eller griller, siden marinaden klistrer seg litt på rillene.
Serveres gjerne med løkringer, lime skiver og frisk koriander.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Nirus Verden
(Intern: 30460)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: India
Innlagt dato:2017-05-25
Oppdatert dato:2017-05-25



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ovnsbakt laks med grønnkål og saus.Ovnsbakt laks med grønnkål og saus.
Denne retten har 136,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røkt laks med pepperrotkrem og sherryvinaigrette.Røkt laks med pepperrotkrem og sherryvinaigre.
Denne retten har 242,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med sort pepper.Laks med sort pepper.
Denne retten har 230,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt laks med kamskjell og brokkolipuré.Ovnsbakt laks med kamskjell og brokkolipuré.
Denne retten har 106,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i folie.Laks i folie.
Denne retten har 125,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt laksefilet 2.Ovnsbakt laksefilet 2.
Denne retten har 205,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt laks med ingefær og sitron.Bakt laks med ingefær og sitron.
Denne retten har 166,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks og scampi på spyd med lun kesamsaus.Laks og scampi på spyd med lun kesamsaus.
Denne retten har 140,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gravet laks med sennepssaus og hasselbakte poteter.Gravet laks med sennepssaus og hasselbakte po.
Denne retten har 192,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksestek med sitron.Laksestek med sitron.
Denne retten har 209,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt laks med sprø salat.Ovnsbakt laks med sprø salat.
Denne retten har 138,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt laks med ratatouille.Bakt laks med ratatouille.
Denne retten har 156,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt laks med sitron.Ovnsbakt laks med sitron.
Denne retten har 227,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks og brokkoli i form.Laks og brokkoli i form.
Denne retten har 126,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksepakke med hvitløk.Laksepakke med hvitløk.
Denne retten har 207,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.