1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Syrlige bringebærremser

Fotograf: Dansukker
Syrlige bringebærremser inneholder 249 Kalorier, 58 g Karbo, 3 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Syrlige bringebærremser har ingen allergener
Syrlige bringebærremser er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 3047 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

200	gr	frosne bringebær
10	blad(er)	gelatin
1,5	dl	Dansukker sukker
0,5	dl	Dansukker glykosesirup
0,5	ts	sitronsyre
		Pynt
1,5	dl	Dansukker sukker
1	krm	sitronsyre
1	stk	ubehandlet lime, skallet

1 porsjon gir ca 15 remser

Dekk et brett med oljet bakepapir.
Tin bringebærene, og mos dem gjennom en finmasket sil slik at du får 1 dl bringebærsaft.
Legg gelatinplatene i kaldt vann, og sett til side. Kok opp bringebærpuré, sukker og sirup i en gryte på sterk varme. La koke i omtrent 6 minutter, mål temperaturen til 107 grader og ta bort gryten fra varmen.
Fjern setning av varmen. Klem vannet ut av gelatinarkene, og rør dem ned i den varme bringebærblandingen. Tilsett sitronsyre, og rør om.
Smør røren tynt utover brettet med en bred slikkepott. La stivne i romtemperatur i minst 2 timer.
Bland sukker, sitronsyre og limeskall. Skjær massen i ca. 2 cm brede remser med en kvass kniv, og vend i sukkerblandingen.
Oppbevar remsene i en stor boks uten lokk i romtemperatur.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Dansukker
(Intern: 34524)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Konfekt
Innlagt dato:2018-12-18
Oppdatert dato:2018-12-18