1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Svin i god form

Svin i god form inneholder 151 Kalorier, 2 g Karbo, 5 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Svin i god form har beregnet å ha følgende allergener Melk, Sennep, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sesam, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Svin i god form er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3782 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

12	skive(r)	hamburgerrygg eller kokt bayonneskinke
24	stk	grønne asparges, tynne (eller fra boks)
		raust med revet ost til å drysse over
		Saus
3	dl	kremfløte ellermatfløte
1	dl	chili saus
1	dl	sherry, tørr
1	ss	dijonsennep
1,5	dl	revet ridderost
1	dash	salt
1	dash	pepper

Kok aspargesen myk i saltet vann, et par minutter. La renne av. Smør en ildfast form Rull kjøttskivene rundt et par asparges og legg med skjøten ned i formen.

Kok opp fløte til sausen med chili og sherry. Kokes under omrøring til sausen begynner å tykne. Visp ned sennep og kok igjen. Tilsett osten og rør godt sammen. Smak til med salt og pepper. Hell sausen over det røkte kjøttet og dryss på mer revet ost.

Like før servering: Settes inn i 250 gr. varm ovn og gratineres til overflaten er vakkert gyllen. Serveres straks med god bakst og grønn salat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 24501)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-11-19
Oppdatert dato:2007-11-19