1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Suppe à la Ishavet

Suppe à la Ishavet inneholder 92 Kalorier, 1 g Karbo, 6 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Suppe à la Ishavet har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Fisk, Gluten, Melk, Skalldyr, Spor-av-skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Suppe à la Ishavet er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3819 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

1,5	liter	ishavsrøyekraft
400	gr	ishavsrøyefilet
4	dl	fløtemelk
2	ss	smør
2	ss	hvetemel
2	dl	rømme
250	gr	reker
200	gr	blåskjell
2	dl	hvitvin
1	dash	salt

Smelt smøret i en kasserolle, rør i melet og spe med fløtemelk og fiskekraft. Kok suppen under stadig omrøring. Legg i fisken som er skåret i biter, og la den trekke noen minutter før man legger i dampede og rensede blåskjell og reker. Ta kasserollen av varmen. Rør i rømme og vin, og smak til med salt.
Server pariserloff til suppen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 14126)
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Svalbard
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-27
Oppdatert dato:2003-05-27