1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Somalisk kokoskake

Somalisk kokoskake inneholder 403 Kalorier, 45 g Karbo, 6 g Protein og 20 g Fett pr 100 gr
Somalisk kokoskake har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Somalisk kokoskake er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2,9 poeng fra 7 lesere
Lesere: 7428 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Deig:
1	kg	mel
6	ss	olje
		litt salt
		vann
		Fyll:
600	gr	kokosmel
0,5	liter	melk
150	gr	smør
500	gr	sukker

Deig:
Mel, vann, olje og salt blandes og eltes til en bløt deig, deretter den legges til side.

Fyll:
Sukker smeltes til karamel, deretter smør og melk has i og røres i 2 min. Kokos has i og det hele koker videre i 10 - 15 min.

Deigen rulles nå tynt ut på et meldrysset bord, hvor den prikkes ut i små runde former med en kopp. Der legges 1 ss kokosfyll på hver cirkel og de brettes deretter sammen til halvmåner. Halvmånene stekes i olje eller bakes i ovnen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 23013)
Kategori: Fritert
Land: Somalia
Innlagt dato:2006-11-13
Oppdatert dato:2006-11-13