1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Solbærsyltetøy 4

Fotograf: Frukt.no
Hjemmelaget syltetøy med solbær smaker himmelsk f.eks. på et nybakt rundstykke. Smaker også kjempegodt som kakefyll eller i desserter.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har ikke allergener

Solbærsyltetøy 4 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1606 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	kg	solbær
0,5	dl	vann
3	dl	sukker

Det er viktig å få gjennomkokt alle bærene på kortest mulig koketid. Derfor bør det kokes små porsjoner av gangen.

Rens bærene godt slik at dårlige bær blir sortert ut. Vei opp og sett over til koking, helst under lokk.
Kok bærene til alt er gjennomkokt. Rør av og til.
Når bærene er ferdig kokt, etter 5-6 minutter, tilsettes sukker. Rør godt og gi syltetøyet et nytt oppkok. Alt sukker må være oppløst.
Fyll syltetøyet straks over på rene glass eller krukker. Det må fylles helt opp, slik at det blir minst mulig luft under lokket. Ikke la det renne over. Tørk av kantene med en ren klut.
Lukk glassene med en gang og avkjøl syltetøyet. Sjekk deretter om lokket er skrudd godt nok til.

Syltetøyet oppbevares mørkt og kjølig.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 36574)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Syltetøy/gele
Innlagt dato:2022-08-12
Oppdatert dato:2022-08-12