Sjokoladefondant

Fotograf: Matoppskrift.no
Sjokoladefondant inneholder 531 Kalorier, 35 g Karbo, 3 g Protein og 40 g Fett pr 100 gr
Sjokoladefondant har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sjokoladefondant er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,6 poeng fra 5 lesere
Lesere: 16020 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Ha farin og eggeplomme i en bolle, og visp den skummende.
Kok opp melken i en liten kjele, og hell den litt etter litt i eggeblandingen under stadig pisking. Hell den tilbake i kjelen, og bring den nesten til kokepunktet under stadig pisking.
Sjokoladen has i en bolle (stål). Sett den i en kjele med vann (60 grader). Bollen må ikke komme i berøring med vann. Hell den varme melkeblandingen over sjokoladen. Rør til sjokoladen har smeltet, og får en kremaktig konsistens. Tilsett smøret, og rør til det har smeltet.
Kle en kakeform eller lignende med plastfolie, formen ikke større enn ca. 15 cm lang, og 7-8 cm bred. Fyll i sjokolademassen, avkjøl i ca. 16-20 timer. Kan også fylle sjokolade i porsjonsformer.
Pynt med sjokoladeflak og appelsinskall (kandisert). Serveres romtemperert.

Server med portvin og kaffe

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 2957)
Tilberedningstid: 40 min
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-12-31
Oppdatert dato:2002-12-31

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Sjokoladefondant 2.
Denne retten har 377,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sjokoladefondant.
Denne retten har 530,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 40,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sjokolademousse 4.
Denne retten har 334,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Karamell-sjokoladeterte.
Denne retten har 423,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolademousse med appelsinsalat.

Sjokolademousse med appelsinsalat.
Denne retten har 185,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Rå sjokoladepai.
Denne retten har 466,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 36,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sjokoladeterte med frukt.
Denne retten har 353,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dessertpai med hvit sjokolade og bringebær.

Dessertpai med hvit sjokolade og bringebær.
Denne retten har 433,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sjokoladeterte 2.
Denne retten har 350,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvit sjokoladekrem og bringebær i glass.

Hvit sjokoladekrem og bringebær i glass.
Denne retten har 248,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sjokolademousse 10.
Denne retten har 337,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sjokoladepai 3.
Denne retten har 434,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sjokolademousse 1.
Denne retten har 314,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tarteletter med rosmarinkaramell og sjokoladepannacotta.

Tarteletter med rosmarinkaramell og sjokolade.
Denne retten har 359,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Meringues Vanilla, Chocolate and Arpeggio.

Meringues Vanilla, Chocolate and Arpeggio.
Denne retten har 357,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++