1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sambusa

Sambusa inneholder 117 Kalorier, 3 g Karbo, 11 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Sambusa har beregnet å ha følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sambusa er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,7 poeng fra 10 lesere
Lesere: 9694 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

2	boks(er)	tunfisk i vann
2	stk stor	løk
		paprika
		karry
		hvitløk
1	dash	sort pepper
		risplater (kinesiske)
1	liter	olje (til steking)
50	gr	(frityrolje, mengden som tas opp av fisken og kun til fettberegning)

Hell vannet fra tunfisken, og svisj kjøttet på en tørr panne sammen med hakket løk inntil løkene er bløte. Smak til med krydder.
Skjær risplatene ut i strimler. Hver strimmel formes til et kremmerhus, som ender i en løs snipp. Kremmerhuset fylles med en full skje av tunblandingen og lukkes med snippen som lokk, som holdes fast med litt melklister.
De formede Sambusa frityrstekes ved lav varme og legges til avdrypping for overskytende fettstoff.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 23010)
Kategori: Fritert
Land: Somalia
Innlagt dato:2006-11-12
Oppdatert dato:2006-11-12