Rullekake med sjokolade og bær
Fotograf: Melk.no
Denne kaken er laget av Vigdis Solberg og er en av fem finalister i bløtkakekonkurransen 2017, arrangert av Opplysningskontoret for brød og korn og Opplysningskontoret for Meieriprodukt. En enkel, nydelig kake fylt med syrlige overraskelser.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 217 kcal |
| Karbohydrater | 22 g |
| Protein | 4 g |
| Fett | 12 g |
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Rullekake med sjokolade og bær er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1968 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Sukkerbrød:
Sett stekeovnen på 210 °C.
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Bland bakepulver og kakao i melet og sikt det over eggedosisen. Vend forsiktig inn med en slikkepott. Fordel røra jevnt utover en bakepapirkledd langpanne og stek den midt i ovnen i 7-8 minutter.
La bunnen avkjøle litt. Snu den opp ned og dra bakepapiret forsiktig av. Legg et klede over og la den avkjøle videre.
Pisk fløte og 2 spiseskjeer sukker til krem.
Montering:
Når bunnen er helt avkjølt smører du et tynt lag syltetøy og et lag med krem (litt over halvparten), utover hele bunnen.
Fordel det meste av bærene utover kremen.
Rull kaken forsiktig sammen og legg den over på et fat. Skjær av endene.
Smør resten av kremen utpå kaken og pynt med frisk bær og sitronmelisse.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Melk.no
(Intern: 35686)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Rullekake
Innlagt dato:2021-05-15
Oppdatert dato:2021-05-15
Prøv en lignende oppskrift
Rullekake med banan-sjokoladefyll.Denne retten har 228,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rullekake med sjokolade.Denne retten har 216,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Charlotte Russe med bavaroisekrem.Denne retten har 273,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
PÃ¥skerullekake.Denne retten har 343,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rullekake med sjokolade og bær.Denne retten har 217,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sjokoladerull.Denne retten har 262,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.