Rullekake med krem inneholder 378 Kalorier, 48 g Karbo, 4 g Protein og 19 g Fett pr 100 gr Rullekake med krem har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-gluten, Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Oppskriften har fått 3,5 poeng fra 4 lesere Lesere: 5926 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 12
stykker
Krem:
Rør smør med sukker, rør inn eggeplommen og ha i vaniljesukker og appelsinskall.
Rør egg og sukker til eggedosis.Rør i smeltet smør. Tilsett potetmel og bakepulver.
Dekk en langpanne med smurt bakepapir.
Stryk røren utover.
Stek raskt i en god varm ovn (ca 225 grader).Ca 8-10 minutter. Skal stivne uten å bli tørr.
Hvelv kaken på ett sukret papir og stryk kremen utover når den er litt avkjølt.
Rull i sammen og pakk inn i det sukrede papiret. La den ligge slik i 2-3 minutter.
Ta den ut av papiret og la den ligge på rist til den er kald.