1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rosenkålsuppe

Fotograf: Mat.no
Rosenkålsuppe inneholder 70 Kalorier, 4 g Karbo, 2 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Rosenkålsuppe har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-selleri, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rosenkålsuppe er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7577 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	frisk rosenkål
0,5	liter	rosenkålkraft
0,5	liter	kjøttkraft/buljong
		Salt, hvit pepper
		Revet muskatnøtt
2	stk	eggeplommer
1,25	dl	kremfløte
2	skive(r)	loff
20	gr	meierismør

Rens rosenkål, legg den i kokende, lettsaltet vann. Kok 20 min. Spar ½ l kokevann).
La kålen renne av og kjør den i kjøkkenmaskin. Tilsett buljong og rosenkålkraft. Smak til med salt, pepper og muskat. Pisk sammen eggeplommer og fløte. Ta suppen av varmen og pisk inn egg/fløte.
Varm suppen opp til kokepunktet. Skal ikke koke.Da kan den skille seg.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Mat.no
(Intern: 207)
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-07-09
Oppdatert dato:2002-07-09