Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere Lesere: 4322 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
Vask og rens nyrene og legg de i sur melk 1 times tid.
Tørkes godt, kuttes i terninger og ristes i mel, salt, paprika og pepper.
Brunes i smør sammen med gulrøttene.
Spes med rødvin og kraft.
Småsurrer til de er gjennomstekt. Tilsett en liten boks erter.
Serveres i butterdeig skjell.