1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Medisterpølse med rotmos

Fotograf: Knut Pettersen
Vi varierte her med krydderpølser istedenfor medister og vi moste potene sammen med grønnsakene. Ganske enkel og god mat. Vi hadde og i litt sellerirot sammen med kålroten.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Medisterpølse med rotmos er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4722 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Ca 1	kg	poteter
500	gr	kålrot i terninger,
3	stk stor	gulrøtter i skiver
2	ss	Margarin
1	ts	sukker
0,5	ts	salt
0,5	krm	grovmalt pepper
		evt. laubærblad og pepperkorn,
550	gr	medisterpølse

Skrell og kok potetene. Kok røttene i lettsaltet vann til de er møre (ca. 1/2 time). Hell vannet fra og mos dem fint enten med en potetstøter eller en food processor.
Tilsett margarinen og smak den godt til. Trekk medisterpølsen i vann tilsatt laubærblad og noen pepperkorn til den er gjennomvarm.

Server rotmosen sammen med de oppdelte pølsene og de nykokte potetene, eller om du har potetene i rotmosen, bare sammen med pølser.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 21464)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2016-10-21
Oppdatert dato:2016-10-21