1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Matmuffins med squash og cheddar

Fotograf: Brodogkorn.no
Ost og grønnsaker smaker godt sammen, og denne kombinasjonen av squash og cheddar gir en saftig matmuffins.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Matmuffins med squash og cheddar er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4538 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

100	gr	revet cheddar ost eller annen ost
1	stk	liten grønn squash
3	dl	hvetemel
3	dl	sammalt hvete, fin
2	ts	bakepulver
0,75	ts	salt
4	stk	egg
5	ss	rapsolje
400	gr	yoghurt naturell

1 porsjon gir ca 12 store muffins

1. Riv ost og squash.
2. Bland mel, bakepulver og salt i en bolle.
3. Visp sammen egg, olje og yoghurt. Rør blandingene sammen.
4. Bland inn revet squash og ost.
5. Bruk et muffinsbrett med plass til 20 små eller 12 store muffins. Plasser papirformer i muffinsbrettet. Fyll formene 2/3 deler fulle.
6. Stek muffinsene midt i ovnen på 200 °C i ca 20 - 25 minutter. Avkjøl på rist.

Server muffinsene med en god salat, en god spekeskinke eller nyt dem som de er, enten hjemme, på tur eller som matpakke.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 30758)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Muffins
Innlagt dato:2013-12-09
Oppdatert dato:2013-12-09